プロが教える本格的フジョーッシュトジョーノエルのレシピと作り方

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クリスマスに欠かせないお菓子として定番のブッシュドノエル。
http://www.perruche.jp/6422.html
上記リンクより、レシピと製法をご覧いただけます。
手作りでチャレンジしていただけるよう、トラディッショナルなバタークリームはアングレーズクリームの作り方、イタリアンメレンゲもハンドミキサーで作っちゃいました!
後半はタイムラプスでざっくりテンパリングしたチョコレートの飾りなども。一度ご覧くださいね。

ソース元動画

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コメント

  1. Buenos días. Puede escribir la receta en español?Gracias

  2. Gima Ekat より:

    BGM ga attenai desu

  3. 39 Taiwan より:

    BGMがあってない…

  4. Beth Carlin より:

    メレンゲをうまく作る方法教えてください!

  5. qlkL. A. より:

    材料の分量を教えて頂けませんか?

  6. Rassoulette より:

    bonjour je viens de découvrir votre chaîne que j'aime bien, est ce que je peux avoir la recette en français