ハムときゅうりで作る「基本のハムサンド」のレシピ・作り方

ハウツー



「基本のハムサンド」のレシピと作り方をご紹介します。食パンに塩もみしたきゅうり、ハムを重ねてサンドしました。ハムの並べ方がポイントですよ。食パンに塗ったからしマヨネーズとバターとの相性も良いのでついつい手が止まらないひと品です。

■材料(2人分/ 15分)
・食パン(8枚切り):4枚
・ハム:8枚
・マヨネーズ:大さじ2杯
・からし:小さじ1杯
・バター:大さじ2杯
・きゅうり:1本
・塩:少々

■下ごしらえ
・ハムは半分に切ります。

■作り方
①きゅうりは斜めにスライスして塩をふり5分程置きます。水分が出てきたらペーパーでふき取ります。

②マヨネーズ、からしを混ぜ合わせます。

③食パン2枚に①を塗り、残りの2枚にバターを塗ります

④バターを塗った食パンの上にきゅうりを並べます。その上にハムの切った辺を外側になるように4枚のせます。

⑤からしマヨネーズをぬった食パンにもハムを4枚同じように並べます。

⑥⑤を④の上にのせて手で軽く抑えます。食パンの耳を切り落とし、半分に切って完成です。

■コツ・ポイント
・具材を載せる際は食パンの耳を切り落とすことも考えて少し内側に乗せてください。
・からしの代わりにマスタードを入れてもおいしいですよ。

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ソース元動画

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