和食

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イワシつみれ汁いわしのつみれ汁作り方レシピ

イワシつみれ汁の材料 (2回提供) イワシ2個(正味重量:130g / 4.6オンス) 味t小さじ1/2 おろし生inger小さじ1 日本酒小さじ1/2 小さじ1ケーキ小麦粉または任意のタイプの小麦粉またはジャガイモ澱粉を代替 600...
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栗ご飯の作り方

ソース元動画 UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA
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福神漬けの作り方🍚🍺🍵/出来上がりまで3日(除く:塩漬け)

今回は、福神漬けをご紹介します。 我が家の福神漬けに使う野菜は、暖かい時期に塩漬けにしたものを使っています。 ◆ベースとなる野菜の塩漬け動画はコチラ♪ 冬になってからその塩漬け野菜を使って、何度かに分けて福神漬けを作ります。 夏の間...
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カラスカレイの煮付け、煮魚の煮汁の作り方

切り身での煮魚の作り方、煮汁の作り方、レシピの作り方を動画で解説しています。カラスカレイの切り身の場合、煮込み時間は短い方が身がふっくら柔らかくなって美味しいですね。詳しいレシピはブログをご覧ください。詳しくかきました。 ソース元...
ハウツー

混せゃて3日おくたジョーけ、自家製マスタートジョーの作り方

粒マスタード(ぷちぷちマスタード)の作り方です。 なんと、材料を混ぜておいておくだけ。すぐにできる自家製調味料です。 好みの味にカスタマイズできるのも自家製ならでは。 詳しいレシピはこちら↓ #自家製マスタード#レシピ#料理 #マ...
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人参しりしり人参しりしり作り方レシピ

にんじんしりしりの材料 (2回提供) ニンジン120g(4¼オンス) ツナ缶油40g(1.4オンス) 卵1個(塩を振りかけたもの) ごま油小さじ1 醤油小さじ1/2 塩 大さじ3大さじ(オプション) <材料> 2人分 にんじん:1本...
ハウツー

自家製柚子胡椒の作り方

青ゆずと青唐辛子の旬が重なる7〜9月頃にしか作れない、柚子胡椒の作り方です。 手作りはフレッシュで香りがよく絶品です。 作り方もシンプルなので、ぜひ試していただけたらと思います。 お鍋のイメージがある柚子胡椒ですが、 フレッシュな...
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茄子と鶏肉のおろしポン酢ソースの作り方!

材料一覧! 茄子2本 鶏もも肉3000グラム 大根10センチ位 大葉4枚 茗荷1本 調味料一覧! 油量 ポン酢量 塩胡椒適量 小麦粉適量 けんますTVapt👋 YouTubeってぶっちゃけ儲かるの? チャンネル登録高評価...
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サッパリの極み!冷やしトマトうどんの作り方!

材料一覧! 冷凍うどん1玉 とまと1個 玉ねぎ4分の1 茗荷2本 大葉4枚 調味料一覧! 水面CC 白だし50CC 醬油大さじ1杯 けんますTVapt👋 お店の始め方❗ チャンネル登録高評価コメント頂けたら嬉しいです。 ...
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トマト缶で簡単!茄子と挽肉のトマトパスタの作り方!

材料一覧! 茄子1本 豚牛合挽き100グラム 玉ねぎ半分 パスタ100グラム 調味料一覧! オリーブオイル大さじ2杯 にんにく微塵切り子さじ1杯 カットマット1缶 バジル粉適量 塩分量 味変わり パルメザンズ タバココ けん...